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J-GLOBAL ID：201302268485065277   整理番号：13A0355592

食品の安全を確保するための評価・管理技術の開発 第1章 有害微生物検出技術の開発 3 高感度蛍光マイクロコロニー法による食中毒細菌の複数同時検出・定量システムの開発

著者 (2件)： 山崎浩司 (北大) ,  澤辺智雄 (北大)
資料名： 農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果  (農林水産技術会議事務局研究成果)
号： 491  ページ： 32-37  発行年： 2013年01月31日 
JST資料番号： S0070A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 培養法とFISH法を組み合わせた蛍光マイクロコロニー法での検...

シソーラス用語： 高感度 ,...
準シソーラス用語： 蛍光マイクロコロニー法 ,...

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分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物検査法  (EG02020G)

引用文献 (7件)：

• 1) Langendijk, P. S. et. al. (1995). Quantitative fluorescence in situ hybridization of Bifidobacterium spp. with genus-specific 16 SrRNA-targeted probes and its application in fecal samples. Applied and Environmental Microbiology. 61: 3069-3075.
• 2) Taguchi, T. et. al. (2006). Direct counting of Cryptocporidium parvum oocysts using fluorescence in situ hybridization on a membrane filter. Journal of Microbiological Methods. 67:373-380.
• 3) Jong, A. E. I. et. al. (2003). Comparison of media for enumeration of Clostridium perfringens from foods. Journal of Microbiological Methods.54:359-366.
• 4) Brodsky, M. II.et.al. (1979). Effect of heat treatment on the performance of tryptone-sulfite-cycloserine agar for enumeration of Clostridium perfringens. Applied and Environmental Microbiology. 37: 1038-1040.
• 5) Calabrese, J. P. and Bissonnette, G. K. (1990). Improved detection of acid mine water stressed coliform bacteria on media containing catalase and sodium pyruvate. Canadian Journal of Microbiology. 36: 544-550.

タイトルに関連する用語 (12件)： 食品 ,  評価 ,  開発 ,  微生物 ,  高感度 ,  蛍光 ,  マイクロ ,  コロニー ,  食中毒 ,  細菌 ,  同時検出 ,  定量