特許
J-GLOBAL ID：201303046386342774

ポリグリセリン脂肪酸エステル混合物の製造方法

発明者：
飯塚 正男

飯塚 正男 について


出願人/特許権者：
理研ビタミン株式会社

理研ビタミン株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-065316
公開番号（公開出願番号）：特開2013-194032
出願日： 2012年03月22日
公開日（公表日）： 2013年09月30日
要約：
【課題】ポリグリセリン脂肪酸エステルおよびグリセリン脂肪酸エステルを併用する場合と同等程度の効果を有する乳化剤を1回のエステル化反応で製造する方法を提供する。【解決手段】(i)グリセリンが添加されたポリグリセリンと(ii)脂肪酸との直接エステル化反応をすることを特徴とするポリグリセリン脂肪酸エステル混合物の製造方法。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
(i)グリセリンが添加されたポリグリセリンと(ii)脂肪酸との直接エステル化反応をすることを特徴とするポリグリセリン脂肪酸エステル混合物の製造方法。
IPC (5件)：
C07C 67/08 ,  A23D 7/00 ,  A23L 1/035 ,  C07C 69/58 ,  C07C 69/33
FI (5件)：
C07C67/08 ,  A23D7/00 500 ,  A23L1/035 ,  C07C69/58 ,  C07C69/33
Fターム (17件)：
4B026DC05 ,  4B026DG02 ,  4B026DK01 ,  4B026DK05 ,  4B026DX02 ,  4B026DX05 ,  4B035LC06 ,  4B035LG09 ,  4B035LK13 ,  4B035LP21 ,  4H006AA02 ,  4H006AC48 ,  4H006BA69 ,  4H006KA06 ,  4H006KC12 ,  4H039CA66 ,  4H039CL25
引用特許：
出願人引用 (11件)
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審査官引用 (11件)
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