特許

J-GLOBAL ID：201303080990968030

ジンゲロール配糖体、その製造方法およびその用途

発明者： 小島 晃代 ,  相沢 健太 ,  山本 健
出願人/特許権者： 日本食品化工株式会社
代理人 (3件)： 川口 嘉之 ,  佐貫 伸一 ,  丹羽 武司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2011-258152
公開番号（公開出願番号）：特開2013-112623
出願日： 2011年11月25日
公開日（公表日）： 2013年06月10日
要約：

【課題】新規ジンゲロール配糖体、その製法およびその用途を提供すること。【解決手段】ジンゲロールのOH基にグルコース、マルトースまたはマルトオリゴ糖が脱水縮合していることを特徴とするジンゲロール配糖体。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

ジンゲロールのOH基にグルコース、マルトースまたはマルトオリゴ糖が脱水縮合していることを特徴とするジンゲロール配糖体。

IPC (6件)：

C07H 15/18 ,  A61K 8/31 ,  A61K 31/700 ,  A61K 31/701 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52

FI (7件)：

C07H15/18 ,  A61K8/31 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7016 ,  A23L1/30 B ,  A23L1/30 Z ,  A23L2/00 F

Fターム (28件)：

4B017LC03 ,  4B017LG06 ,  4B017LK11 ,  4B017LL09 ,  4B017LP01 ,  4B017LP06 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018LB09 ,  4B018LB10 ,  4B018MD42 ,  4B018MD61 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B018MF12 ,  4C057BB02 ,  4C057BB03 ,  4C057CC01 ,  4C057DD01 ,  4C057JJ19 ,  4C083AD201 ,  4C083AD211 ,  4C083CC01 ,  4C086AA01 ,  4C086EA04 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086MA52

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 新規なクロマノール配糖体およびその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-338083   出願人：シーシーアイ株式会社
• 特開昭63-258591
  
• 新規アズレン化合物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-139377   出願人：キヤノン株式会社
• ヒノキチオール配糖体およびその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-165482   出願人：有限会社ビセイケン, 日本碍子株式会社

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Journal of Pharmaceutical Sciences, 2001, Vol.90, No.10, Pages 1658-1664