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J-GLOBAL ID：201402227026233913   整理番号：14A0647046

シイタケ菌床栽培における早生樹「ヤナギ」の利用

Utilization of fast growing willow trees for sawdust-based cultivation of Lentinula edodes

著者 (6件)： 原田陽 (北海道総合研究機構 林産試) ,  折橋健 (北海道総合研究機構 林産試) ,  檜山亮 (北海道総合研究機構 林産試) ,  宜寿次盛生 (北海道総合研究機構 林産試) ,  棚野孝夫 (釧路町村会) ,  棚野孝夫 (白糠町役場)
資料名： 日本きのこ学会誌  (Mushroom Science and Biotechnology)
巻： 22  号： 1  ページ： 24-29  発行年： 2014年04月30日 
JST資料番号： L6615A  ISSN： 1348-7388  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 木質系のバイオマス資源作物として注目され,早生樹である2樹種のヤナギ類(オノエヤナギ,エゾノキヌヤナギ)に由来するおが粉が,シイタケ菌床栽培における子実体発生に及ぼす影響を評価した。ミズナラやシラカンバおが粉を用いた場合と比較して,子実体発生重量が大幅に増加するとともに,商品価値の高いMサイズ以上の子実体発生個数が増加傾向を示した。この有効な結果には,樹皮を含むヤナギおが粉の高い窒素含量等が関与している可能性が示唆された。これらの結果から,オノエヤナギやエゾノキヌヤナギを原料とした樹皮を含むおが粉は,シイタケの菌床栽培に有効と考える。(著者抄録)

シソーラス用語： *栽培 ,  *菌床栽培 ,  *樹木 ,  バイオマス ,  木質材料 ,  *ヤナギ属 ,  子実体 ,  ミズナラ ,  シラカンバ ,  木質バイオマス
準シソーラス用語： *シイタケ栽培 ,  *早生樹 ,  *柳

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

引用文献 (24件)：

• 北海道 : 平成23年北海道特用林産統計 (2013)
• 吉澤伸夫・奥 竹史・斎藤久美・石栗 太・横田信三・飯塚 和也・石川洋一 : スギ木粉を用いたシイタケ菌床栽培における培地含水率およびリグニン添加の影響, 日本応用きのこ学会誌, 11,173-182(2003)
• 山内隆広他8名 : シイタケ菌床栽培におけるスギ材適応品種の栽培特性, 木材学会誌, 56, 113-121(2010)
• 佐々木寿忠・中谷 誠・矢沢 睦 : カラマツおが粉を用いたシイタケ菌床栽培, 日本きのこ学会第10回大会講演要旨集, 秋田, p32 (2006)
• 中谷 誠 : カラマツおが粉を用いたシイタケ菌床栽培, 林産試だより, 2007年5月号, p18 (2007)

タイトルに関連する用語 (4件)： シイタケ ,  菌床栽培 ,  早生樹 ,  ヤナギ