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J-GLOBAL ID：201402235646663236   整理番号：14A1296960

リンゴ直販農家における販売管理と顧客獲得の実態

Sales Management and Customer Acquisition among Retail Apple Farmhouses

著者 (2件)： 磯島昭代 (農研機構 東北農業研究セ) ,  長谷川啓哉 (農研機構 東北農業研究セ)
資料名： 農村経済研究  (Journal of Rural Society and Economics)
巻： 32  号： 2  ページ： 39-46  発行年： 2014年08月 
JST資料番号： L7849A  ISSN： 2187-297X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 消費者への直接販売に先進的に取り組むリンゴ作個別経営の販売管理業務や顧客獲得の経緯に関する実態調査を通して,生産者が消費者への直接販売に取り組む際の課題と対応の特徴を明らかにした。1)調査対象(A,B,C経営),2)販売管理業務の流れ,および3)顧客獲得の経緯,の項目に沿って述べた。総括として,販売管理業務については,荷口数の増加を背景に,作業の効率化と作業ミスの減少を図る必要が生じ,各作業工程において対応がとられているとともに,その対応では外部サービスの利用が重要な位置を占めることが明らかになった。

シソーラス用語： 農村 ,  農業経済 ,  農業経営 ,  *リンゴ ,  *販売 ,  農業 ,  販売管理 ,  顧客 ,  実態調査 ,  維持管理 ,  保持 ,  顧客満足
準シソーラス用語： 顧客保持 ,  農家

分類 (3件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  果樹  (FC03042G)

引用文献 (7件)：

• 出口文造「販売管理と経営分析」『経営分析ハンドブック』日本経済新聞社,1987,232-239.
• 長谷川啓哉「生産・販売変革による大規模リンゴ作経営の成立-青森県弘前市S経営の事例分析-」『農業経営研究』第51巻第1号,2013,28-41.
• 磯島昭代「農家直販における顧客の贈答用リンゴに対する意識」『農村経済研究』第30巻2号,2012,18-23.
• 松下秀介「販売先多様化の経済性」『みかん作の経済性と農家の市場対応』農林統計協会,2003,118-142.
• エレン モンク・ブレット ワグナー『マネジメント入門-ERPで学ぶビジネスプロセス-』ビー・エヌ・エヌ新社,2006.

タイトルに関連する用語 (6件)： リンゴ ,  直販 ,  農家 ,  販売管理 ,  顧客 ,  獲得