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J-GLOBAL ID：201302204727849784   整理番号：13A1091151

生産・販売変革による大規模リンゴ作経営の成立-青森県弘前市S経営の事例分析-

著者 (1件)： 長谷川啓哉 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ)
資料名： 農業経営研究  (Japanese Journal of Farm Management)
巻： 51  号： 1  ページ： 28-42  発行年： 2013年06月25日 
JST資料番号： L4236A  ISSN： 0388-8541  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 青森県弘前市のリンゴ作大規模経営を事例に,「粗放化大経営」からの脱却のための経営再編方向を検討した。1)課題,2)分析視覚,3)S経営の展開過程分析,4)「経営拡大期」におけるS経営の経営構造-「退行期」との比較,5)「経営拡大期」の経営構造の評価,および6)「粗大化大経営」脱却視点によるS経営の経営再編の意義と一般化の可能性,などの項目に沿って述べた。園地の生産力の向上と専門労働力の育成を図ることにより,粗放化大経営から脱却し,持続的な経営を成立させ得ることを見いだした。

シソーラス用語： 生産 ,  販売 ,  大規模 ,  *リンゴ ,  *農業経営 ,  青森県 ,  分析 ,  事例研究 ,  事例分析 ,  弘前市
準シソーラス用語： 弘前

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  果樹  (FC03042G)

引用文献 (11件)：

• 相原和夫. 柑橘農業の展開と再編. 1990, 29-69
• 長谷川啓哉. 平成不況下における低賃金地帯の地域労働市場とリンゴ農家の特質-津軽地域の水稲・リンゴ複合地帯を対象として. 農業問題研究. 2007, 60, 13-26
• 長谷川啓哉. 地域農業におけるリンゴ剪定集団の機能-青森県を事例に-. 農業問題研究. 2010, 66, 1-9
• 細山隆夫. 農地賃貸借進展の地域差と大規模借地経営の展開. 2004
• 間苧谷徹. 樹体の管理. 果樹園芸. 1995, 237-253

タイトルに関連する用語 (7件)： 販売 ,  大規模 ,  リンゴ ,  経営 ,  青森 ,  弘前市 ,  事例分析