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J-GLOBAL ID：201402250675178036   整理番号：14A1236989

組織培養したトラフグ肝臓におけるフグ毒の分布と存在形態

著者 (3件)： 太田晶 (東京海洋大) ,  石崎松一郎 (東京海洋大) ,  長島裕二 (東京海洋大)
資料名： 日本水産学会大会講演要旨集  (Program and Abstracts. Japanese Society of Fisheries Science Meeting)
巻： 2014  号： 秋季  ページ： 91  発行年： 2014年09月19日 
JST資料番号： L1859A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *トラフグ ,  *食品分析 ,  *魚毒 ,  肝臓 ,  in vitro実験 ,  細胞内分布 ,  LC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  ゲル浸透クロマトグラフィー ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  オニウム化合物 ,  架橋化合物 ,  双性イオン ,  ポリオール
準シソーラス用語： LC-MS/MS分析

分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： フグ毒

タイトルに関連する用語 (6件)： 組織培養 ,  トラフグ ,  肝臓 ,  フグ毒 ,  分布 ,  形態