東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科 について
東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科 について
東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科 について
東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科 について
日本冷凍空調学会論文集 について
食品 について
凍結 について
シェルフライフ について
耐性 について
劣化 について
氷晶 について
形態 について
精密化 について
徐冷 について
過冷却 について
解除 について
温度 について
減少 について
対策 について
ドリップ について
解消温度 について
緩慢冷却 について
微細化 について
氷結晶 について
品質対策 について
品質低下 について
食品の冷凍・冷蔵 について
食品の変質 について
食品 について
凍結 について
過冷却 について
現象 について
氷結晶 について
形態 について
ドリップロス について