特許

J-GLOBAL ID：201403002090635520

糖化残査成分結合能を有するペプチド及びその利用

発明者： 浅野 英貴 ,  池内 暁紀 ,  幸田 勝典 ,  梅津 光央 ,  熊谷 泉 ,  浅野 竜太郎 ,  中澤 光
出願人/特許権者： トヨタ自動車株式会社 ,  株式会社豊田中央研究所 ,  国立大学法人東北大学
代理人 (2件)： 平木 祐輔 ,  藤田 節
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-137719
公開番号（公開出願番号）：特開2014-001168
出願日： 2012年06月19日
公開日（公表日）： 2014年01月09日
要約：

【課題】糖化残査成分による糖化酵素への阻害作用を安価に防止する方法を提供する。【解決手段】特定の配列から選ばれる少なくとも1つのアミノ酸配列を含み、糖化残査成分結合能を有するペプチド、前記ペプチドを含み、好ましくはリグニン分解酵素もしくは蛍光物質又は発光物質を含む糖化残渣成分吸着剤、及び前記ペプチド及び/もしくは前記糖化残渣成分吸着剤の存在下で糖化酵素により炭水化物ポリマーを糖化する工程を含む糖化方法。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

配列番号1〜3から選ばれる少なくとも1つのアミノ酸配列を含む、糖化残査成分結合能を有するペプチド。

IPC (4件)：

C07K 7/08 ,  C12P 19/14 ,  B09B 3/00 ,  B01J 20/24

FI (4件)：

C07K7/08 ,  C12P19/14 A ,  B09B3/00 304Z ,  B01J20/24 C

Fターム (47件)：

4B050CC07 ,  4B050DD03 ,  4B050KK18 ,  4B050LL10 ,  4B064AF02 ,  4B064AF03 ,  4B064AF04 ,  4B064CA21 ,  4B064CB07 ,  4B064CC03 ,  4B064CD20 ,  4B064CD22 ,  4B064CD24 ,  4B064DA16 ,  4D004AA04 ,  4D004AA12 ,  4D004AA31 ,  4D004AA46 ,  4D004AB10 ,  4D004BA10 ,  4D004CA03 ,  4D004CA04 ,  4D004CA14 ,  4D004CA15 ,  4D004CA20 ,  4D004CA22 ,  4D004CA40 ,  4D004CA42 ,  4D004CA47 ,  4D004CA50 ,  4D004CB13 ,  4D004CC03 ,  4D004CC07 ,  4D004CC15 ,  4D004CC20 ,  4G066AB27B ,  4G066AC03D ,  4G066AE20D ,  4G066CA01 ,  4G066DA07 ,  4H045AA10 ,  4H045AA30 ,  4H045BA16 ,  4H045BA42 ,  4H045EA61 ,  4H045FA50 ,  4H045FA74

引用文献：

出願人引用 (1件)

• 第64回日本生物工学会大会講演要旨集, Sep-2012, p.249(4Ip24)

審査官引用 (1件)

• 第64回日本生物工学会大会講演要旨集, Sep-2012, p.249(4Ip24)