特許
J-GLOBAL ID:201403012387642262

海水由来のカルシウム含有剤

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件): 長谷部 善太郎 ,  山田 泰之 ,  岩谷 龍
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2012-250534
公開番号(公開出願番号):特開2014-097014
出願日: 2012年11月14日
公開日(公表日): 2014年05月29日
要約:
【課題】海水を原料とし、マグネシウムとナトリウムの比率を下げ、カルシウムの組成比を上げる調整を施して、ミネラルのバランス良い摂取と、味を低下させない食品添加物として有効となる海水由来のカルシウムを主成分としたカルシウム含有剤を提案する。カルシウム含有剤は液状であるのが好ましい。【解決手段】少なくともカルシウム、マグネシウム、ナトリウムの3種類のミネラル成分を含みカルシウムとマグネシウムの重量割合(Ca/Mg)が5以上であることを特徴とする海水由来のカルシウム含有剤。【選択図】なし
請求項(抜粋):
少なくともカルシウム、マグネシウム、ナトリウムの3種類のミネラル成分を含みカルシウムとマグネシウムの重量割合(Ca/Mg)が5以上であることを特徴とする海水由来のカルシウム含有剤。
IPC (2件):
A23L 1/304 ,  A23L 2/52
FI (2件):
A23L1/304 ,  A23L2/00 F
Fターム (4件):
4B017LC03 ,  4B017LK02 ,  4B018MD04 ,  4B018ME05
引用特許:
審査官引用 (7件)
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