特許
J-GLOBAL ID：201403048338337890
発熱剤を含む米飯調理キット
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (6件)：
辻居 幸一
, 熊倉 禎男
, 箱田 篤
, 浅井 賢治
, 山崎 一夫
, 市川 さつき
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-144749
公開番号（公開出願番号）：特開2014-007964
出願日： 2012年06月27日
公開日（公表日）： 2014年01月20日
要約：
【課題】米飯の保存食品、非常食品あるいは携帯食品を発熱剤を用いて調理する米飯調理キットあるいは調理方法であって、炊飯器やかまどで炊いたものと変わらない程度の美味しい米飯を得ることができるキット及び方法を提供することを目的とする。【解決手段】(1)マイクロ波処理をしてなる米、及び(2)米調理用内袋(a)、加熱用外袋(b)及び発熱剤(c)を含む、前記米の加熱用セット、を含む米飯調理キット。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
(1)マイクロ波処理してなる米、及び
(2)調理用内袋(a)、加熱用外袋(b)及び水と接することにより発熱する発熱剤(c)を含む米加熱用セット、
を含む米飯調理キットであって、
加熱用外袋(b)が、発熱剤(c)の発熱により生ずる内部圧力を開放するための開口部(d)を有し、前記開口部(d)が、加熱用外袋(b)内に水を注入した際の水面よりも上方に形成されていることを特徴とする、米加熱用セット。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (4件)：
4B023LC07
, 4B023LE03
, 4B023LP18
, 4B023LP19
