特許
J-GLOBAL ID:201403051317592158
ペットフード及びペットフードの製造方法
発明者:
,
出願人/特許権者:
代理人 (3件):
棚井 澄雄
, 五十嵐 光永
, 大槻 真紀子
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2012-206863
公開番号(公開出願番号):特開2014-060937
出願日: 2012年09月20日
公開日(公表日): 2014年04月10日
要約:
【課題】栄養バランスの良い原材料を配合し、ペットの健康に配慮し、ペットの食いつきが優れたペットフード及びその製造方法の提供。【解決手段】エクストルーダにて造粒した還元糖が含まれるフード粒4を乾燥処理し、第一の油脂をコーティングした後セラミックスヒーター1を備えた炉2内にて遠赤外線を照射してフード粒を焼成し、フード粒中にピラジン類を生成させ、続いて第二の油脂をコーティングしフード粒に含浸させる際、第一の油脂の添加量は、フード粒原材料の混合物、第一の油脂及び第二の油脂を合わせた総重量の0.5〜8.0重量%であり、第一の油脂と第二の油脂を合わせた添加量は、総重量の5.0〜13.0重量%であるペットフード及びその製造方法。【選択図】図1
請求項(抜粋):
原材料の混合物を造粒したフード粒に第一の油脂を添加した後、前記フード粒を焼成し、さらに第二の油脂を添加するペットフードの製造方法であって、
前記焼成前のフード粒に還元糖が含まれ、
前記第一の油脂の添加量は、前記混合物、前記第一の油脂及び前記第二の油脂を合わせた総重量の0.5〜8.0重量%であり、
前記第一の油脂と前記第二の油脂を合わせた添加量は、前記総重量の5.0〜13.0重量%であることを特徴とするペットフードの製造方法。
IPC (3件):
A23K 1/18
, A23K 1/00
, A23K 1/16
FI (3件):
A23K1/18 A
, A23K1/00 Z
, A23K1/16 302L
Fターム (24件):
2B005AA02
, 2B150AA06
, 2B150AB04
, 2B150AE05
, 2B150AE22
, 2B150AE25
, 2B150AE26
, 2B150AE27
, 2B150AE28
, 2B150AE32
, 2B150AE33
, 2B150AE35
, 2B150AE42
, 2B150AE50
, 2B150BA01
, 2B150BA02
, 2B150BA04
, 2B150BD01
, 2B150BD10
, 2B150BE02
, 2B150BE03
, 2B150BE04
, 2B150DB29
, 2B150DJ03
引用特許: