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J-GLOBAL ID:201502208341370876   整理番号:15A0850544

17.接着界面科学(5)生物接着と,水中接着への道のり

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資料名:
巻: 51  号:ページ: 375-380  発行年: 2015年07月01日 
JST資料番号: G0749A  ISSN: 0916-4812  CODEN: NSEGE7  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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生物接着のデザインに関し,以下について解説した。1)生物水中接着のモデル生物であるイガイとフジツボのくっつき方,2)イガイの接着機構を支えるDOPA残基,3)生物の接着界面のデザイン,4)仮説「複合コアセルベーション(complex coacervation,CC)」,5)生物水中接着解読の実際と展望。イガイの接着機構がDOPA残基あるいはカテコール化学に大きく依存するのに対し,フジツボの蛋白質にはDOPA残基が無かった。水中接着物質は水中で分散せずに濃縮した状態で被着体表面をぬらすこと望ましく,その観点で導入されたのがCCで,CCは相対する電荷を持った多価電解質で形成される液-液相分離の系である。
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分類 (1件):
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固-固界面 
物質索引 (1件):
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