文献

J-GLOBAL ID：201502212846977152   整理番号：15A1383983

地域特産作物 V 藍【栽培技術・利用】タデアイ(藍)葉の新規フラボノイドの同定とコレステロール生合成阻害作用

著者 (3件)： 横田一成 (島根大 生物資源科学) ,  木村英人 (寿製菓 研究開発部) ,  徳山翔太 (寿製菓 研究開発部)
資料名： 特産種苗
号： 21  ページ： 103-107,1(4)  発行年： 2015年11月01日 
JST資料番号： L8133A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年の研究では,タデアイの機能性に関して,生理活性物質が単離されている。タデアイの葉に存在するポリフェノール類を一斉に分離し,個々の成分の化学構造を決定することを試みた。UPLC-EST-TOF/MS^E,NMR,さらに種々機器分析により,11種類のフラボノール関連物質を同定した。その中で新規3種類の化合物が確認され,単離した成分がコレステロール生合成の律速酵素HMG-CoA還元酵素を濃度依存的に阻害する活性を示した。タデアイ葉には,ポリフェノールとしてフラボノール配糖体が豊富に含まれていることが明らかになった。

シソーラス用語： *タデ属 ,  *フラボノイド ,  生合成 ,  栽培管理 ,  多価フェノール ,  酸素複素環化合物 ,  配糖体 ,  芳香族縮合化合物 ,  律速 ,  合成酵素 ,  生理活性因子 ,  濃度依存性 ,  代謝阻害 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  *分子構造 ,  レダクターゼ ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： *タデアイ ,  *化学構造

分類 (2件)： グリコシド,配糖体  (CF10057O) ,  天然有機化合物一般  (CF10010H)

物質索引 (2件)： HMG-CoA ,  コレステロール

引用文献 (17件)：

• Bok, S-H., W. Y. Shin, K-H. Bae, T-S. Jeong, Y-K. Kwon, Y. B. Park, M-S Choi. 2000. Effects of naringin and lovastatin on plasma and hepatic lipids in high-fat and high-cholesterol fed rats. Nutr. Res. 20: 1007-1015.
• Falé, P. L., C. Ferreira, F. Maruzzella, M. Helena Florêncio, F. N. Frazão, M.L. Serralheiro. 2013. Evaluation of cholesterol absorption and biosynthesis by decoctions of Annona cherimola leaves. J. Ethnopharmacol. 150: 718-723.
• Hashimoto, T., H. Aga, H. Chaen, S. Fukuda, M. Kurimoto. 1999. Isolation and identification of anti-helicobacter pyrori compounds from Polygonum tinctorium Lour. Nat. Med. 53: 27-31.
• Inoue, S., S. Takayama, S. Ushio, K. Iwaki, K. Ohashi, N. Masaki, S. Fukuda, M. Ikeda, M. Kurimoto. 2000. Improvement of high fat diet-induced hyperlipidemia by Polygonum tinctorium Lour. Nat. Med. 54: 261-264.
• Iwaki, K., M. Kurimoto, Cancer preventive effects of the indigo plant, Polygonum tinctorium. 2002. Recent Res. Devel. Cancer 4: 429-437.

タイトルに関連する用語 (9件)： 地域特産作物 ,  藍 ,  栽培技術 ,  タデアイ ,  葉 ,  フラボノイド ,  同定 ,  コレステロール生合成 ,  阻害作用