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J-GLOBAL ID：201502220423272880   整理番号：15A0837759

エタノールショックに応答するOenococcus oeni PSU-1のトランスクリプトーム解析とプロテオミクス解析

Transcriptomic and proteomic analysis of Oenococcus oeni PSU-1 response to ethanol shock

著者 (8件)： OLGUIN Nair (Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat d’Enologia, Univ. Rovira i Virgili, c/ Marcel・li Domingo 1 ...) ,  CHAMPOMIER-VERGES Marie (Unite MICALIS (UMR1319) equipe FLEC, INRA, Domaine de Vilvert, 78350 Jouy-en-Josas, FRA) ,  ANGLADE Patricia (Unite MICALIS (UMR1319) equipe FLEC, INRA, Domaine de Vilvert, 78350 Jouy-en-Josas, FRA) ,  BARAIGE Fabienne (Unite MICALIS (UMR1319) equipe FLEC, INRA, Domaine de Vilvert, 78350 Jouy-en-Josas, FRA) ,  CORDERO-OTERO Ricardo (Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat d’Enologia, Univ. Rovira i Virgili, c/ Marcel・li Domingo 1 ...) ,  BORDONS Albert (Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat d’Enologia, Univ. Rovira i Virgili, c/ Marcel・li Domingo 1 ...) ,  ZAGOREC Monique (Unite MICALIS (UMR1319) equipe FLEC, INRA, Domaine de Vilvert, 78350 Jouy-en-Josas, FRA) ,  REGUANT Cristina (Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat d’Enologia, Univ. Rovira i Virgili, c/ Marcel・li Domingo 1 ...)
資料名： Food Microbiology  (Food Microbiology)
巻： 51  ページ： 87-95  発行年： 2015年10月 
JST資料番号： A0012B  ISSN： 0740-0020  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： O.oeni PSU-1におよぼすエタノール添加(12%v/v)の影響を,トランスクリプトームとプロテオミクス法を用いて調べた。トランスクリプトーム解析は,エタノールの影響を受けた遺伝子の主要な機能カテゴリが代謝産物輸送および細胞壁と膜の生合成であることを明らかにした。プロテオミクス解析は,いくつかの蛋白質がエタノールにより影響を受けたことを示した。蛋白質合成と安定性に関連する機能が,エタノール損傷の主要標的であった。蛋白質の濃度の低下は,膜におけるサイトゾル蛋白質の再配置に起因する可能性があった。エタノールに対するO.oeniの応答研究に用いたオミクス法はグローバルなストレス応答における細胞膜の重要性を強調し,今後の研究への扉を開いた。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： ショック症状 ,  *細菌 ,  *遺伝学実験技術 ,  解析 ,  *プロテオミクス ,  添加物効果 ,  翻訳【遺伝】 ,  サイトゾル ,  損傷 ,  *応答 ,  細胞膜 ,  ヌクレオチド配列 ,  分子生物学 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： オミックス ,  *ストレス応答 ,  *トランスクリプトーム解析 ,  *Oenococcus oeni ,  細胞損傷 ,  蛋白質の生合成

分類 (4件)： 微生物生理一般  (EG03051L) ,  細胞生理一般  (EF02010S) ,  微生物に対する影響  (EE05020V) ,  遺伝学研究法  (EC01020N)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： エタノール ,  ショック ,  応答 ,  Oenococcus ,  トランスクリプトーム解析 ,  プロテオミクス解析