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J-GLOBAL ID：201502221168025110   整理番号：15A1090601

CSポートフォリオを活用した嗜好調査の検討

著者 (5件)： 楠美誠 (シダックスフードサービス) ,  葉梨静香 (シダックス) ,  高戸良之 (シダックス) ,  品川喜代美 (シダックス) ,  登坂三紀夫 (和洋女大)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 73  号： 5 Supplement  ページ： 262  発行年： 2015年09月24日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ポートフォリオ ,  *調査 ,  嗜好性 ,  *顧客満足 ,  *給食 ,  性差 ,  献立 ,  *嗜好調査
準シソーラス用語： CSポートフォリオ ,  *顧客満足度

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： Cs ,  ポートフォリオ ,  活用 ,  嗜好調査