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J-GLOBAL ID：201502272494416874   整理番号：15A0624530

北海道の草地型酪農地域における乳中脂肪酸組成による放牧牛乳の判別

著者 (4件)： 三谷朋弘 (北大) ,  小林国之 (北大 大学院) ,  上田宏一郎 (北大 大学院) ,  近藤誠司 (北大)
資料名： 日本草地学会誌  (Japanese Journal of Grassland Science)
巻： 61  号： 別号  ページ： 49  発行年： 2015年03月25日 
JST資料番号： Y0119B  ISSN： 0447-5933  CODEN： NSGIDM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 乳牛 ,  放牧 ,  *牛乳 ,  *制度 ,  認識 ,  脂肪酸組成 ,  鑑別 ,  判別分析 ,  北海道 ,  牧草地 ,  産地判別 ,  飼育管理
準シソーラス用語： SIMCA ,  *認証制度 ,  判別 ,  *放牧牛乳

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  原乳の品質と処理  (FJ12022D)

タイトルに関連する用語 (9件)： 北海道 ,  草地 ,  酪農 ,  地域 ,  乳 ,  脂肪酸組成 ,  放牧 ,  牛乳 ,  判別