コレシストキニン分泌促進組成物

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：中嶋伸介
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-202450
公開番号（公開出願番号）：特開2015-178459
出願日： 2012年09月14日
公開日（公表日）： 2015年10月08日
要約：

【課題】新規なCCK分泌促進物質及びその用途を提供する。【解決手段】本発明のコレシストキニン分泌促進組成物は、アクリル酸及び/又は少なくとも2位又は4位に二重結合を有する主鎖の炭素数4〜12の不飽和アルデヒドであって、ただし、二重結合の位置が2位のみの場合は主鎖の炭素数が4〜9であり、そして二重結合の位置が4位のみの場合は主鎖の炭素数が9〜12である前記不飽和アルデヒドを有効成分として含む。このコレシストキニン分泌促進組成物は食欲抑制剤として用いることができる。本発明のコレシストキニン分泌促進組成物を食材に添加することにより、食欲抑制食品を提供できる。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

アクリル酸及び/又は少なくとも2位又は4位に二重結合を有する主鎖の炭素数4〜12の不飽和アルデヒドであって、ただし、二重結合の位置が2位のみの場合は主鎖の炭素数が4〜9であり、そして二重結合の位置が4位のみの場合は主鎖の炭素数が9〜12である前記不飽和アルデヒドを有効成分として含むコレシストキニン分泌促進組成物。

IPC (6件)：

A61K 31/11 , C07C 47/21 , C07C 57/04 , A61P 3/04 , A61P 43/00 , A23L 1/30

FI (6件)：

A61K31/11 , C07C47/21 , C07C57/04 , A61P3/04 , A61P43/00 111 , A23L1/30 Z

Fターム (16件)：

4B018MD08 , 4B018MD09 , 4B018ME01 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206CB02 , 4C206MA01 , 4C206MA04 , 4C206MA72 , 4C206NA14 , 4C206ZA70 , 4C206ZC41 , 4H006AA03 , 4H006AB20 , 4H006BQ10 , 4H006BS10

引用特許：

出願人引用 (3件)

魚節フレーバー組成物および該フレーバー組成物を含有する食品類
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-301266 出願人：川崎清光
緑茶製品の製造方法
公報種別：公表公報出願番号：特願2008-549776 出願人：ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ
ブレンドトマトジュース及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2011-015566 出願人：日本デルモンテ株式会社

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