特許
J-GLOBAL ID:201503019133281288
不活性ガス置換包装装置及び不活性ガス置換包装方法
発明者:
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出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2013-173302
公開番号(公開出願番号):特開2015-039357
出願日: 2013年08月23日
公開日(公表日): 2015年03月02日
要約:
【課題】パン類やカステラ等を窒素ガス等の不活性で封入する場合、パン類やカステラ等は多孔質で気泡があるため、不活性ガスの置換率が悪く、しかも、従来の技術では大量生産に不向きだったので、不活性ガスの置換率が高く、大量にガス置換が可能な不活性ガス置換包装装置及び不活性ガス置換包装方法を提供する。【解決手段】不活性ガス置換包装装置1は、真空チャンバー7内を減圧した後に、不活性ガスを導入して真空チャンバー7内を大気圧以上に加圧と、減圧と加圧を繰り返して被包装物であるパン4のガス置換をする不活性ガス置換装置1と、ガス置換した被包装物をピロー包装するピロー包装機3とを備えた不活性ガス置換包装装置。また、不活性ガス置換包装方法は、真空チャンバー7内を減圧した後、不活性ガスを導入して真空チャンバー7内を加圧して、パン4を減圧と大気圧以上で加圧することを複数回繰り返す方法である。【選択図】図1
請求項(抜粋):
チャンバー内に多数の被包装物を一時に収容し、このチャンバー内を減圧して、不活性ガスを導入して加圧し、減圧、加圧を繰り返して被包装物のガス置換を行う不活性ガス置換装置と、ガス置換した被包装物をピロー包装するピロー包装機とを備えた不活性ガス置換包装装置。
IPC (5件):
A23L 3/340
, B65B 25/16
, A21D 15/00
, A23L 1/00
, A23L 3/00
FI (6件):
A23L3/3409
, B65B25/16 A
, B65B25/16 B
, A21D15/00
, A23L1/00 G
, A23L3/00 101A
Fターム (15件):
4B021LA24
, 4B021LW09
, 4B021MC01
, 4B021MK13
, 4B021MK22
, 4B021MP06
, 4B032DB01
, 4B032DB06
, 4B032DL07
, 4B032DP71
, 4B035LC05
, 4B035LE11
, 4B035LG01
, 4B035LK19
, 4B035LP45
引用特許:
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