野間万里子

ノママリコ | Noma Mariko

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (1件)：農業社会構造

研究キーワード (5件)：牛 , 食 , 経済史 , 畜産 , 農業史

競争的資金等の研究課題 (3件)：

論文 (6件)：

NOMA Mariko. Indigenous and Introduced: How Beef-eating Acceptance Affected the Cattle Industry in Modern Japan. The Korean Journal for the History of Science. 2022. 44. 2. 393-413
野間万里子. 帝国日本における青島肉・朝鮮牛の受容(2014年度シンポジウム人と家畜の近代史-畜産史研究の新領域-). 農業史研究. 2015. 49. 0. 13-22
野間万里子. 近代日本における牛肉食の史的研究-生産・供給と消費の相互連関に着目して-. 京都大学. 2014
野間万里子. 日露戦争を契機とする牛価高騰と食肉供給の多様化. 農林業問題研究. 2011. 47. 1. 60-65
野間万里子. 滋賀県における牛肥育の形成過程 : 戦前期, 役肉兼用時代の肥育論理. 農林業問題研究. 2010. 46. 1. 23-32

MISC (6件)：

野間万里子. 京都人はなぜ牛肉が好きなのか. 京都人が「肉」と言ったら,それは牛肉. 2020. 10-13
野間万里子. ブックガイド近代のひずみを食から見つめる湯澤規子著胃袋の近代 : 食と人びとの日常史. 農業と経済. 2019. 85. 2. 102-102
野間万里子. 根釧パイロットファーム開発事業計画と初期営農の実態. 足立芳宏編『農学・農業技術の比較社会史的研究-国家・テクノクラート・地域社会』科学研究費補助金基盤研究(B)研究成果報告書 (研究課題番号26292121). 2018. 37-46
野間万里子. 書評:板垣貴志著『牛と農村の近代史-家畜預託慣行の研究-』. 経済史研究. 2016. 19. 0. 163-173
野間万里子. ブックガイド牛肉を食べる・牛乳を飲むすべての人へ増田淳子著牛をすこし深読みしてみると. 農業と経済. 2015. 81. 6. 88-88

書籍 (5件)：

講演・口頭発表等 (8件)：

朝鮮牛の内地における受容-役畜、肉畜としての両側面から
(朝鮮史研究会関西部会 2023)
根釧パイロットファームの戦後史-地域社会と酪農経営
(政治経済・経済史学会 2020)
根釧パイロットファーム開発事業計画の再検討-営農設計を中心に
(日本農業経済学会 2018)
根釧パイロットファーム開発事業と初期営農の実態
(日本農業史学会 2018)
Cattle industry and utilization of village forest in modern Japan
(World Economic History Congress 2015)

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

経歴 (10件)：

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委員歴 (1件)：

受賞 (1件)：

所属学会 (3件)：

政治経済学・経済史学会 , 日本農業史学会 , 日本農業経済学会

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野間 万里子