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J-GLOBAL ID:201602005178599053   整理番号:70A0157590

ある種のたんぱく質に対する超音波の作用

Contributii la studiul actiunii ultrasunetelor asupra unor proteine.
著者 (5件):
資料名:
巻: 18  号:ページ: 449-454  発行年: 1970年 
JST資料番号: B0133B  ISSN: 0014-8237  CODEN: FRMBA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ルーマニア (ROU)  言語: ルーマニア語 (RO)
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検体としては直鎖状のたんぱく質として卵白アルブミンとカゼインを選択し,特に血清アルブミンの第5フラクションの4%水溶液について21KHz/100Wおよび1MIk/250Wの水晶結晶からなる発振型超音波で30~60分間処理したのち,クロマトグラフィー処理して9種のアミノ酸を分別し,そのうちの8種は非環性アミノ酸で,低周波数の場合にだけ生成し,高周波下ではさらに細断化が起ると結論;参17
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