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J-GLOBAL ID:201602006211829481   整理番号:72A0379815

凍結,乾燥,加熱などによる細菌の損傷とその回復

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巻: 13  号:ページ: 173-183  発行年: 1972年 
JST資料番号: G0622A  ISSN: 0015-6426  CODEN: SKEZAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN) 
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