{{ $t("message.ADVERTISEMENT") }}
{{ $t("message.AD_EXPIRE_DATE") }}2021年12月
{{ $t("message.ADVERTISEMENT") }}
{{ $t("message.AD_EXPIRE_DATE") }}2021年12月
文献
J-GLOBAL ID:201602014942057146   整理番号:58A0036172

ファリノグラフ(粘度,弾性などを測る穀粉試験器)内のてんぶん質物質の糊化

Gelatinization of Starchy Materials in the Farinograph.
著者 (2件):
資料名:
巻: 35  号:ページ: 196-200  発行年: 1958年
JST資料番号: B0245A  ISSN: 0009-0352  CODEN: CECHAF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 

前のページに戻る