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J-GLOBAL ID：201602200112261229   整理番号：16A0305170

放牧肥育仔羊への赤ワイン搾汁残渣の給与が増体成績および肉の臭気成分に及ぼす影響

著者 (4件)： 山谷亮介 (北大 大学院) ,  三谷朋弘 (北大 FSC) ,  上田宏一郎 (北大 大学院) ,  近藤誠司 (北大 大学院)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 121st  ページ： 158  発行年： 2016年03月27日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 放牧 ,  *ヒツジ ,  肥育 ,  *ぶどう酒 ,  *搾汁 ,  *残留物 ,  飼料効率 ,  臭気物質 ,  瘤胃 ,  揮発性脂肪酸 ,  羊肉 ,  給餌 ,  飼育管理 ,  *赤ワイン ,  効率 ,  食肉 ,  脂肪酸
準シソーラス用語： ルーメン ,  *搾汁残渣 ,  増体量

分類 (2件)： 特殊飼料  (FD07050O) ,  羊,山羊  (FD02050F)

物質索引 (2件)： プロピオン酸 ,  4-メチルオクタン酸メチル

タイトルに関連する用語 (10件)： 放牧 ,  肥育 ,  仔羊 ,  赤ワイン ,  搾汁 ,  残渣 ,  給与 ,  成績 ,  肉 ,  臭気成分