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J-GLOBAL ID：201602210404442475   整理番号：16A0259977

放射能汚染地域の農業・食料消費に関する研究動向

Research Trends of Radioactive Contamination Influences on Agriculture and Food Consumption Behavior

著者 (1件)： 門間敏幸 (東京農業大学)
資料名： 農業経済研究(Web)  (Journal of Rural Economics (Web))
巻： 85  号： 1  ページ： 16-27 (J-STAGE)  発行年： 2013年 
JST資料番号： U0712A  ISSN： 2188-1057  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本論は,東日本大震災に起因して発生した放射能汚染が農業および食料消費に及ぼした影響に関わる農業の社会経済分野の研究成果をレビューし,その到達点と主要な成果,残された課題,さらには今後展開すべき研究の方向の提示を試みたものである.そのため,農業の社会科学系の学会で取り組まれたシンポジウムでの論議,研究論文,雑誌寄稿論文の内容を評価した.その結果,農業の社会経済分野で主として取り組まれているのは,1)放射能の除染・モニタリングシステムの開発,2)農産物・食品の放射能汚染と消費者行動,風評被害に関わる研究であり,学術的にも価値が高い多様な研究成果が得られている.しかし,社会への研究成果の発信の仕方が不十分であり,学会が連携して豊富な研究成果をもっと体系的に整理して社会に発信することの重要性を指摘した.(著者抄録)

シソーラス用語： *放射能汚染 ,  *震災 ,  *農業 ,  *消費 ,  *経済 ,  社会科学 ,  放射能除染 ,  監視装置 ,  農産食品 ,  学協会
準シソーラス用語： *社会経済 ,  *食料消費 ,  *東日本大震災 ,  風評被害

分類 (3件)： 環境の汚染及び防止  (MB02030K) ,  食品工業一般  (FJ02010F) ,  産業経済  (KA02000Y)

引用文献 (60件)：

• 1 遠藤保雄(2012)『原発事故と食品安全--農林水産業再建と食品安全確保の試練--』農林統計出版.
• 2 フードシステム学会編(2012)『東日本大震災とフードシステム:復旧から復興に向けて』農林統計出版.
• 3 藤島廣二(2011)「放射性物質による農畜産物販売への影響と対策」『農産物流通技術2011--特集東日本大震災による農林水産物の生産流通への影響とその対策』農産物流通技術研究会,85~89.
• 4 半杭真一(2011a)「東日本大震災と原子力発電所事故が福島県農業へもたらした影響--流通・消費段階を中心に--」『農業経営研究』,49(4),93~96.
• 5 半杭真一(2012b)「放射性物質による農業被害とその対応」『農業と経済』,2012.4別冊,49~56.

タイトルに関連する用語 (6件)： 放射能汚染 ,  地域 ,  農業 ,  食料消費 ,  研究 ,  動向