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J-GLOBAL ID：201602223672826270   整理番号：16A1167226

トウモロコシたんぱく質Zainを含む食事が与える消化管ホルモン分泌応答への影響

著者 (3件)： 関下まどか (北大) ,  比良徹 (北大) ,  原博 (北大)
資料名： 日本アミノ酸学会学術大会講演要旨集  (日本アミノ酸学会学術大会要旨集)
巻： 10th  ページ： 73  発行年： 2016年09月11日 
JST資料番号： L7351A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ゼイン ,...
準シソーラス用語： GLP-1 ,...

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分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I)

タイトルに関連する用語 (5件)： トウモロコシ ,  食事 ,  消化管ホルモン ,  分泌 ,  応答