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J-GLOBAL ID：201602244184228826   整理番号：16A0073319

Chrysanthemum morifolium(Ramat.)Tzvel.cv.シュユ揮発性油の化学組成とフレーバ添加剤におけるその応用【Powered by NICT】

Chemical Components of Chrysanthemum morifolium (Ramat) Tzvel. cv. Chuju Volatile Oil and its Applications in Cigarette Flavoring

著者 (8件)： Xu Xiujuan (Zhengzhou Tobacco Res. Inst. of CNTC, Zhengzhou) ,  Wang Tian (Zhengzhou Tobacco Res. Inst. of CNTC, Zhengzhou) ,  He Baojiang (Zhengzhou Tobacco Res. Inst. of CNTC, Zhengzhou) ,  Li Guodong (R&D Center,China Tobacco Henan Industrial Co.,Ltd., Zhengzhou) ,  Qin Guangyong (Dep. of Physics and Engineer,Zhengzhou Univ., Zhengzhou) ,  Qu Zhan (Zhengzhou Tobacco Res. Inst. of CNTC, Zhengzhou) ,  Hu Jun (Zhengzhou Tobacco Res. Inst. of CNTC, Zhengzhou) ,  Zhuo Haolian (R&D Center,China Tobacco Guangdong Industrial Co.,Ltd., Guangzhou)
資料名： Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa  (Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa)
巻： 27  号： 9  ページ： 1532-1538  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2729A  ISSN： 1001-6880  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 新しい天然たばこフレーバーを開発するために,真空水蒸気蒸留,超臨界技術及び分子蒸留はキク属Dendranthema morifolium(Ramat.)Tzvel.cv.シュユ揮発性油を調製するために用いた。得られた精油をGC/MSで分析し,フレーバとしてタバコで適用した。結果は揮発性油における:79成分が同定され,8種類の有機酸の中で,14種類の18種類のアルコール,25オレフィン,7種類のエステルの種類と他の成分を含むことを示した。揮発性油の主要成分は,β-セリネン,β-セスキフェランドレン,(E)-β-farnesene,3,3,6-トリメンチル-1,5 -heptadien-4-オン,aristoleneエポキシドコールドなどであった。パネル試験では揮発性油はたばこフレーバーを修正し,不所望な味,滑らかさ,マイルド性などを向上させることができることを示した。それは,良好な自然たばこフレーバとして使用可能である。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *キク属 ,  アルコール ,  添加剤 ,  アルケン ,  たばこ ,  パネル ,  GC-MS分析 ,  *化学組成 ,  エステル ,  水蒸気蒸留 ,  有機酸 ,  *フレーバー
準シソーラス用語： 分子蒸留 ,  *揮発性油 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： β-セスキフェランドレン

タイトルに関連する用語 (7件)： Chrysanthemum ,  CV ,  揮発性油 ,  化学組成 ,  フレーバ ,  添加剤 ,  応用