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J-GLOBAL ID：201602258622159021   整理番号：16A0864797

外生菌根菌マツタケにおける(E)-桂皮酸メチル形成の生合成経路

A biosynthetic pathway for (E)-methyl cinnamate formation in the ectomycorrhizal fungus Tricholoma matsutake

著者 (6件)： Hattori Takefumi (Institute of Socio-Arts and Sciences, Tokushima University, 1-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8502, Japan) ,  Tsuzuki Hiromitsu (Institute of Socio-Arts and Sciences, Tokushima University, 1-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8502, Japan) ,  Amou Hiroe (Institute of Socio-Arts and Sciences, Tokushima University, 1-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8502, Japan) ,  Yokoigawa Kumio (Institute of Socio-Arts and Sciences, Tokushima University, 1-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8502, Japan) ,  Abe Masanori (Tokushima Agriculture, Forestry, and Fisheries Technology Support Center, 1660 Ishii-aza-Ishii, Ishii-cho, Nanishi-gun, Tokushima 779-3233, Japan) ,  Ohta Akira (Faculty of Bioenvironmental Science, Kyoto Gakuen University, 1-1 Nanjo-Ohtani, Sogabe-cho, Kameoka, 621-8555, Japan)
資料名： Mycoscience  (Mycoscience)
巻： 57  号： 3  ページ： 181-186  発行年： 2016年05月 
JST資料番号： W2406A  ISSN： 1340-3540  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マツタケの(E)-桂皮酸メチル形成の生合成経路を,<sup>...

シソーラス用語： *マツタケ ,...
準シソーラス用語： *桂皮酸塩

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著者キーワード (3件)： (E)-Cinnamate ,  l-Phenylalanine ,  Phenylalanine ammonia lyase

分類 (2件)： 代謝と栄養  (EG03054K) ,  芳香族単環カルボン酸エステル・カルボン酸無水物・酸ハロゲン化物  (CF05190E)

物質索引 (2件)： L-フェニルアラニン ,  (E)-けい皮酸メチル

引用文献 (24件)：

• Cho IH, Choi HK, Kim YS, 2006. Differences in the volatile composition of pine-mushrooms (Tricholoma matsutake Sing.) according to their grades. Journal of Agricultural and Food Chemistry 54: 4820-4825; http://dx.doi.org/10.1021/jf0601416.
• Cho IH, Namgung HJ, Choi HK, Kim YS, 2008. Volatiles and key odorants in the pileus and stipe of pine-mushroom (Trocholoma matsutake Sing.). Food Chemistry 106: 71-76; http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.05.084.
• Dixon RA, Reddy MSS, 2003. Biosynthesis of monolignols. Genomic and reverse genetic approaches. Phytochemistry Reviews 2: 289-306.
• Eltz T, Lunau K, 2005. Antennal response to fragrance compounds in male orchid bees. Chemoecology 15: 135-138; http://dx.doi.org/10.1007/s00049-005-0303-y.
• Hentrich H, Kaiser R, Gottsbergers G, 2010. Floral biology and reproductive isolation by floral scent in three sympatiric aroid species in French Guiana. Plant Biology 12: 587-596; http://dx.doi.org/10.1111/j.1438-8677.2009.00256.x.

タイトルに関連する用語 (4件)： 外生菌根菌 ,  マツタケ ,  桂皮酸 ,  生合成経路