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J-GLOBAL ID：201602277370384155   整理番号：16A0483218

オリゴ糖異性化酵素および関連酵素の分子基盤と応用

著者 (1件)： 佐分利亘 (北大 大学院農学研究院)
資料名： 日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨  (日本農芸化学会北海道支部学術講演会)
巻： 2015  号： 第2回講演会  ページ： 2  発行年： 2015年11月14日 
JST資料番号： L1492A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *エピメラーゼ ,...
準シソーラス用語： Peptococcaceae

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分類 (3件)： 分子構造  (EB03020Y) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

物質索引 (1件)： エピラクトース

タイトルに関連する用語 (6件)： オリゴ糖 ,  異性化酵素 ,  酵素 ,  分子 ,  基盤 ,  応用