特許
J-GLOBAL ID：201603014905293917
酵素法によるレバウジオシドMの製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (2件)：
柳田 征史
, 佐久間 剛
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-533776
公開番号（公開出願番号）：特表2016-527892
出願日： 2013年09月29日
公開日（公表日）： 2016年09月15日
要約：
酵素法によるレバウジオシドMの製造方法を提供する。この方法は、レバウジオシドAまたはレバウジオシドDを基質とし、グルコシルドナーの存在下で、UDP-グルコシルトランスフェラーゼおよび/またはUDP-グルコシルトランスフェラーゼを含有する組換え細胞を触媒として、前記基質を反応させてレバウジオシドMを生成する。
請求項（抜粋）：
レバウジオシドAまたはレバウジオシドDを基質とし、グルコシルドナーの存在下で、UDP-グルコシルトランスフェラーゼおよび/またはUDP-グルコシルトランスフェラーゼを含有する組換え細胞を触媒として、前記基質を反応させてレバウジオシドMを生成することを特徴とする、酵素法によるレバウジオシドMの製造方法。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (26件)：
4B050CC03
, 4B050DD13
, 4B050EE03
, 4B050EE04
, 4B050KK08
, 4B050LL02
, 4B050LL05
, 4B064AF04
, 4B064CA02
, 4B064CA06
, 4B064CA19
, 4B064CA21
, 4B064CC06
, 4B064CC07
, 4B064CC24
, 4B064DA10
, 4B065AA26X
, 4B065AA77X
, 4B065AA80X
, 4B065AB01
, 4B065AC14
, 4B065BA02
, 4B065BC02
, 4B065BC03
, 4B065CA29
, 4B065CA41
出願人引用 (1件)
-
新規ステビオール配糖体
公報種別：公表公報
出願番号：特願2011-514909
出願人：守田化学工業株式会社
審査官引用 (1件)
-
新規ステビオール配糖体
公報種別：公表公報
出願番号：特願2011-514909
出願人：守田化学工業株式会社
引用文献：
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