特許

J-GLOBAL ID：201203025288658688

新規ステビオール配糖体

発明者： 守田 豊重 ,  藤田 功 ,  松浦 史登 ,  太田 雅也
出願人/特許権者： 守田化学工業株式会社
代理人 (4件)： 田村 恭生 ,  鮫島 睦 ,  新田 昌宏 ,  呉 英燦
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2011-514909
公開番号（公開出願番号）：特表2012-504552
出願日： 2009年10月02日
公開日（公表日）： 2012年02月23日
要約：

新たなステビア甘味料成分を提供する。新規ステビオール配糖体成分とそれらを含むステビア抽出物、結晶品の成分分析により、甘味料の品質管理を容易にすると共にRAを主成分とする甘味料の原料を特定でき、ステビア品種の産地表示の適切性や権利侵害の判断が容易となる。

請求項（抜粋）：

下式

IPC (6件)：

C07H 15/256 ,  A61K 31/704 ,  A61K 8/60 ,  A61K 36/28 ,  A61K 36/00 ,  A23L 1/22

FI (6件)：

C07H15/256 A ,  A61K31/704 ,  A61K8/60 ,  A61K35/78 T ,  A61K35/78 X ,  A23L1/22 101A

Fターム (28件)：

4B047LB08 ,  4B047LF07 ,  4B047LF09 ,  4B047LF10 ,  4B047LG32 ,  4C057AA06 ,  4C057BB04 ,  4C057CC01 ,  4C057DD01 ,  4C057JJ46 ,  4C057JJ53 ,  4C083AA111 ,  4C083AA112 ,  4C083AD391 ,  4C083AD392 ,  4C083CC01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086AA03 ,  4C086AA04 ,  4C086EA10 ,  4C086NA20 ,  4C088AB26 ,  4C088BA08 ,  4C088BA23 ,  4C088BA32 ,  4C088CA14 ,  4C088NA20

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開平1-319494
  
• レバウジオシドA誘導体生成物及び製作方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2010-547857   出願人：ザ・コカ-コーラ・カンパニー

引用文献：

審査官引用 (4件)

• Dulcosides A and B, new diterpene glycosides from Stevia rebaudiana
• ステビア葉の甘味ジテルペン配糖体 -レバウディオシド-A, -D, -E および関連配糖体の合成ならびに甘味と化
• Synthesis and taste of some analogs of stevioside
• Synthesis and taste of some analogs of stevioside