特許
J-GLOBAL ID：201603015484212242

リン脂質含有乳化剤組成物

発明者：
シェッペ・アルヌルフ

シェッペ・アルヌルフ について

, 
シュタイガー・ダーニエール

シュタイガー・ダーニエール について

, 
ティーロク・ズザンネ

ティーロク・ズザンネ について


出願人/特許権者：
カーギル インコーポレイテッド

カーギル インコーポレイテッド について


代理人 (4件)： 江崎 光史 ,  鍛冶澤 實 ,  上西 克礼 ,  虎山 一郎
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2015-539792
公開番号（公開出願番号）：特表2016-501709
出願日： 2013年10月24日
公開日（公表日）： 2016年01月21日
要約：
本発明は、油中水型エマルションの安定化を可能にする新規なリン脂質乳化剤組成物、およびそのようなエマルションを調製するための新規な方法であって、リン脂質含有フィード材料を1種または複数のリン脂質に富む2つ以上の画分に分画するための複数の混合および分離段階を伴う向流抽出方法を伴う方法に関する。
請求項（抜粋）：
ホスファチジルコリン(PC)、リゾホスファチジルコリン(LPC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)およびホスファチジン酸(PA)を含むリン脂質乳化剤組成物であって、乳化剤が1:1〜1.7:1の範囲のリン脂質比R1:R2を有し、R1が一般式I
IPC (11件)：
B01F 17/14 ,  A23L 5/00 ,  A61K 8/06 ,  A61Q 19/00 ,  A61Q 5/00 ,  A61K 9/107 ,  A61K 47/24 ,  B01F 17/56 ,  B01F 17/16 ,  B01F 17/18 ,  B01J 13/00
FI (11件)：
B01F17/14 ,  A23L1/00 L ,  A61K8/06 ,  A61Q19/00 ,  A61Q5/00 ,  A61K9/107 ,  A61K47/24 ,  B01F17/56 ,  B01F17/16 ,  B01F17/18 ,  B01J13/00 A
Fターム (51件)：
4B035LC03 ,  4B035LC16 ,  4B035LG04 ,  4B035LG13 ,  4B035LK13 ,  4C076AA17 ,  4C076DD63F ,  4C076FF16 ,  4C083AD571 ,  4C083CC02 ,  4C083CC31 ,  4C083DD32 ,  4C083DD34 ,  4C083EE01 ,  4C083EE09 ,  4D077AA02 ,  4D077AA04 ,  4D077AA09 ,  4D077AB08 ,  4D077AB11 ,  4D077AB12 ,  4D077AC02 ,  4D077AC04 ,  4D077BA07 ,  4D077BA12 ,  4D077CA01 ,  4D077CA11 ,  4D077CA18 ,  4D077DC17Y ,  4D077DC32Y ,  4D077DC42Y ,  4D077DC43Y ,  4D077DC68Y ,  4D077DC68Z ,  4G065AA01 ,  4G065AB06Y ,  4G065AB11Y ,  4G065AB17Y ,  4G065AB26X ,  4G065AB26Y ,  4G065AB32X ,  4G065AB33X ,  4G065BA07 ,  4G065BA15 ,  4G065BB01 ,  4G065CA04 ,  4G065CA05 ,  4G065DA01 ,  4G065DA02 ,  4G065DA04 ,  4G065FA02
引用特許：
出願人引用 (6件)
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審査官引用 (6件)
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