特許
J-GLOBAL ID：201603020554358049

微生物由来の奇数脂肪酸又は高度不飽和脂肪酸含有するトリグリセリドの製造方法

発明者：
彼谷 邦光

彼谷 邦光 について

, 
池田 啓二

池田 啓二 について


出願人/特許権者：
株式会社シー・アクト

株式会社シー・アクト について


代理人 (7件)： 青木 篤 ,  石田 敬 ,  福本 積 ,  古賀 哲次 ,  渡辺 陽一 ,  武居 良太郎 ,  大島 浩明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2014-224770
公開番号（公開出願番号）：特開2016-089025
出願日： 2014年11月04日
公開日（公表日）： 2016年05月23日
要約：
【課題】本発明は、上記の状況に鑑み、奇数脂肪酸を主要成分として含有するトリグリセリド及び高度不飽和脂肪酸を主要成分として含有するトリグリセリドを、高効率で生産する方法を提供することを課題とする。【解決手段】本発明者らは、オーランチキトリウム属藻類が上記2つの脂肪酸合成経路を用いて、飽和奇数脂肪酸を主要成分として含有するトリグリセリド及び高度不飽和脂肪酸を主要成分として含有するトリグリセリドの2種類を細胞内に大量に蓄積することが出来るという驚異的な知見に基づき、斯かる藻類を大量に培養して脂肪酸を抽出することにより、微生物由来の飽和奇数脂肪酸を主成分とするトリグリセリド及びω-3高度不飽和脂肪酸を主成分とするトリグリセリドを高効率で生産することが可能であることを見出し、本発明を完成するに至った。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
奇数脂肪酸を主要成分として含有するトリグリセリド及び高度不飽和脂肪酸を主要成分として含有するトリグリセリドを含有するトリグリセリド混合物を製造する方法であって、以下の工程: (1)オーランチオキトリウム(Aurantiochytrium)属藻類を培養して細胞内にトリグリセリドを蓄積させる工程; (2)培養したオーランチオキトリウム属藻類からトリグリセリド成分を抽出する工程; (3)抽出したトリグリセリドを精製する工程; を含む、当該製造方法。
IPC (12件)：
C11C 3/00 ,  C11B 1/10 ,  C11B 3/00 ,  C12P 7/64 ,  A61P 17/00 ,  A61P 37/08 ,  A61P 21/00 ,  A61P 43/00 ,  A61P 7/00 ,  A61K 31/23 ,  A61K 31/232 ,  A61P 3/00
FI (12件)：
C11C3/00 ,  C11B1/10 ,  C11B3/00 ,  C12P7/64 ,  A61P17/00 ,  A61P37/08 ,  A61P21/00 ,  A61P43/00 105 ,  A61P7/00 ,  A61K31/23 ,  A61K31/232 ,  A61P3/00
Fターム (24件)：
4B064AD88 ,  4B064CA08 ,  4B064CE08 ,  4B064CE10 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4C206AA04 ,  4C206DB06 ,  4C206DB09 ,  4C206DB48 ,  4C206MA01 ,  4C206MA04 ,  4C206NA09 ,  4C206ZA51 ,  4C206ZA89 ,  4C206ZA94 ,  4C206ZB13 ,  4C206ZB21 ,  4C206ZC21 ,  4H059BB05 ,  4H059BB07 ,  4H059BC13 ,  4H059CA12 ,  4H059CA24
引用特許：
審査官引用 (3件)
引用文献：
審査官引用 (1件)

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