文献
J-GLOBAL ID:201702214691753160
整理番号:17A0129755
調理済み食品の官能評価および物性測定による学会分類2013(食事)の適合
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著者 (6件):
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資料名:
巻:
22nd
ページ:
ROMBUNNO.O12-3 (WEB ONLY)
発行年:
2016年
JST資料番号:
U0607A
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
会議録記事
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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分類 (3件):
分類
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食品の品質
, 口腔,食道
, 生体計測・解析一般
タイトルに関連する用語 (6件):
タイトルに関連する用語
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