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J-GLOBAL ID：201702216264481420   整理番号：17A0659231

DPPHバイオオートグラフィーとデンシトメトリーと組み合わせた高性能薄層クロマトグラフィーによるCoreopsis tinctoriaハーブ茶の抗酸化活性を有する化合物の迅速同定と比較【Powered by NICT】

Rapid Identification and Comparison of Compounds with Antioxidant Activity in Coreopsis tinctoria Herbal Tea by High-Performance Thin-Layer Chromatography Coupled with DPPH Bioautography and Densitometry

著者 (4件)： Lam Shing-Chung (State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicine, Inst. of Chinese Medical Sciences, Univ. of Macau, Macao, China) ,  Lam Sio-Fong (State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicine, Inst. of Chinese Medical Sciences, Univ. of Macau, Macao, China) ,  Zhao Jing (State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicine, Inst. of Chinese Medical Sciences, Univ. of Macau, Macao, China. [e-mail]) ,  Li Shao-Ping (State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicine, Inst. of Chinese Medical Sciences, Univ. of Macau, Macao, China)
資料名： Journal of Food Science  (Journal of Food Science)
巻： 81  号： 9  ページ： C2218-C2223  発行年： 2016年 
JST資料番号： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)バイオオートグラフィー(HPTLC DPPH)と結合した高速薄層クロマトグラフィーに基づく単純で効率的な方法をいろいろな起源および他の関連ハーブ茶材料からCoreopsis tinctoriaハーブティーの異なる部分における酸化防止剤のスクリーニングと比べ,本研究でスプレーギク品種「Gongju」と「Hangju」を用いた確立した。DPPH誘導体化後の走査デンシトメトリーは各試料の単離した化合物の抗酸化能の定量に適用した。C.tinctoriaのエタノール抽出物は2種類の比較試料のもの,C.morifolium栽培品種よりも強い抗酸化活性,より特徴的なバンドを持つことを考察した。「Gongju」と「Hangju」ケモメトリックス分析の結果は,測定した酸化防止容量に基づく階層的クラスター分析と主成分分析の組み合わせは,C.tinctoriaとC.morifoliumの異なる部分の識別に使用できることを示した。結果は7化合物がC.tinctoriaの抗酸化活性の主要な寄与,オカニン,isookanin,marein,flavanomarein,5,7,3′,5′-テトラヒドロキシフラバノン 7 O グルコシド,3,5 ジカフェオイルキナ酸,クロロゲン酸を含むを占めている事が分かった。,7化合物がC.tinctoriaの品質管理のための主要な抗酸化バイオマーカーとして同定された。結果は,確立した方法は,C.tinctoriaの同定に適用することができることを示し,C.tinctoriaの生物活性ベース品質管理のための有益であった。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *高性能薄層クロマトグラフィー ,  グルコシド ,  生物活性 ,  酸化防止 ,  品質管理 ,  栽培品種 ,  酸化防止剤 ,  *デンシトメトリー ,  主成分分析 ,  バイオマーカー ,  ケモメトリックス ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル
準シソーラス用語： *抗酸化活性 ,  *ハーブティー ,  *バイオオートグラフィー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 抗酸化活性 ,  Coreopsis tinctoria ,  ハーブティー ,  HPTLC-DPPH・ ,  同定

分類 (5件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  調味料,香辛料  (FJ10010W) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： DPPH

タイトルに関連する用語 (8件)： DPPH ,  バイオオートグラフィー ,  デンシトメトリー ,  高性能薄層クロマトグラフィー ,  Coreopsis ,  ハーブ茶 ,  抗酸化活性 ,  同定