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J-GLOBAL ID：201702221940749748   整理番号：17A0896911

家畜改良推進事業~BLUP法アニマルモデルによる育種価の推定~

著者 (4件)： 野田準一 (静岡県畜産技術研) ,  小林幸惠 (静岡県畜産技術研) ,  佐野文彦 (静岡県畜産技術研) ,  齋藤美英 (静岡県畜産技術研)
資料名： 静岡県畜産技術研究所研究報告
号： 10  ページ： 44-45  発行年： 2017年07月 
JST資料番号： L6650B  ISSN： 1882-9368  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 繁殖雌牛の遺伝的能力評価を実施する上で重要な情報である枝肉成績を用いて,産肉性に関する育種価を算出し,県内繁殖雌牛の育種改良状況を調査した。分析を行った枝肉記録の平均出荷月齢は28.61か月齢であった。前報の解析値と比較して,枝肉重量は1.67kg,脂肪交雑は0.03向上していた。また,歩留等級では93.6%がA等級に分類され,肉質等級では4及び5等級の割合は79.0%(35.6%+43.4%)であった。

シソーラス用語： *不偏推定 ,  *育種価 ,  *ウシ ,  繁殖管理 ,  等級づけ ,  枝肉 ,  重量 ,  黒毛和種 ,  食品特性 ,  品質
準シソーラス用語： *BLUP法 ,  *繁殖雌牛 ,  枝肉成績 ,  枝肉重量 ,  黒毛和種繁殖雌牛 ,  肉質

分類 (2件)： 生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： 家畜 ,  推進 ,  事業 ,  アニマル ,  モデル ,  育種価 ,  推定