Bodoira Romina M. について
Instituto Multidisciplinario de Biologia Vegetal (IMBIV, CONICET-UNC), Av. Velez Sarsfield 1611, Cordoba, Argentina について
Penci Maria C. について
Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos Cordoba (ICYTAC, CONICET - UNC), Juan Filloy S/N, Cordoba, Argentina について
Penci Maria C. について
Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (ICTA - FCEFyN - UNC), Av. Velez Sarsfield 1611, Cordoba, Argentina について
Ribotta Pablo D. について
Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos Cordoba (ICYTAC, CONICET - UNC), Juan Filloy S/N, Cordoba, Argentina について
Ribotta Pablo D. について
Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (ICTA - FCEFyN - UNC), Av. Velez Sarsfield 1611, Cordoba, Argentina について
Martinez Marcela L. について
Instituto Multidisciplinario de Biologia Vegetal (IMBIV, CONICET-UNC), Av. Velez Sarsfield 1611, Cordoba, Argentina について
Martinez Marcela L. について
Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (ICTA - FCEFyN - UNC), Av. Velez Sarsfield 1611, Cordoba, Argentina について
LWT - Food Science and Technology について
酸化防止剤 について
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