Laba Wojciech について
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Biotechnology and Food Microbiology, Chelmonskiego 37, 51-630, Wroclaw, Poland について
Piegza Michal について
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Biotechnology and Food Microbiology, Chelmonskiego 37, 51-630, Wroclaw, Poland について
Kawa-Rygielska Joanna について
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Department of Food Storage and Technology, Chelmonskiego 37, 51-630, Wroclaw, Poland について
Journal of Chemical Technology and Biotechnology について
基質 について
生合成 について
アミラーゼ について
ケラチン について
リアーゼ について
分子量 について
バイオテクノロジー について
ビール粕 について
ペプチド結合ヒドロラーゼ について
生体内変化 について
セルラーゼ について
セレウス菌 について
酵素的分解 について
枯草菌 について
多糖類 について
微生物酵素の生産 について
ケラチン について
分解細菌 について
加水分解酵素 について
基質 について
ビール粕 について
評価 について