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J-GLOBAL ID：201702226453069981   整理番号：17A0599935

水溶性のキャビタンドは高齢者の匂い成分である2-ノネナールとの包接化合物を生成する

A WATER-SOLUBLE CAVITAND SEQUESTERS 2-NONENAL, THE ODOR COMPONENT OF THE ELDERLY

著者 (5件)： YU Yang (Scripps Res. Inst., and Dep. of Chemistry, CA) ,  MOSCA Simone (Scripps Res. Inst., and Dep. of Chemistry, CA) ,  MOSCA Simone (Univ. Milano-Bicocca, Milano, ITA) ,  REBEK Julius, Jr. (Fudan Univ., Shanghai, CHN) ,  REBEK Julius, Jr. (Scripps Res. Inst., and Dep. of Chemistry, CA)
資料名： Heterocycles  (Heterocycles)
巻： 95  号： 1  ページ： 127-130  発行年： 2017年01月25日 
JST資料番号： S0966A  ISSN： 0385-5414  CODEN： HTCYAM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 長鎖アルデヒドは高齢者の匂いの主成分である。ここでは,合成容器分子である,深い水溶性キャビタントが,水溶液(D₂O)中で複合体を生成することを示す。キャビタントは,溶媒の影響を受けるのを減少させる圧縮立体配座でアルデヒドに結合する。アルデヒドは,テトラクロロエタン,およびドデシル硫酸ナトリウム,ドライクリーニングまたは洗濯の化学薬品によって複合体からそれぞれ抽出される。キャビタントの大規模合成は,衣料繊維への付着の可能性を開く。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： 大環状化合物 ,  *架橋化合物 ,  エーテル ,  ウレア化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  老人 ,  匂い物質 ,  *臭気物質 ,  包接化合物 ,  ORTEP図 ,  陽子磁気共鳴 ,  脂肪族アルコール ,  無機酸エステル
準シソーラス用語： キャビタンド ,  ベンゾイミダゾール類 ,  高齢者

分類 (2件)： 分子化合物  (CE02000C) ,  脂肪族アルデヒド  (CF03180F)

物質索引 (2件)： (E)-2-ノネナール ,  ドデシル硫酸ナトリウム

引用文献 (8件)：

• S. Mosca, Y. Yu, J. V. Gavette, K.-D. Zhang, and J. Rebek, J. Am. Chem. Soc., 2015, 137,14582.
• K.-D. Zhang, D. Ajami, and J. Rebek, J. Am. Chem. Soc., 2013, 135,18064.
• K.-D. Zhang, D. Ajami, J. V. Gavette, and J. Rebek, Chem. Commun., 2014, 50,4895.
• S. Haze, Y. Gozu, S. Nakamura, Y. Kohno, K. Sawano, H. Ohta, and K. Yamazaki, J. Invest. Dermatol., 2001, 16,520.
• K.-D. Zhang, D. Ajami, J. V. Gavette, and J. Rebek, J. Am. Chem. Soc., 2014, 136,5264.

タイトルに関連する用語 (6件)： 水溶性 ,  キャビタンド ,  高齢者 ,  匂い成分 ,  2-ノネナール ,  包接化合物