Guerin Justine について
Universite de Lorraine, LIBio, Laboratoire d’Ingenierie des Biomolecules, 2, av de la Foret de Haye, TSA 40602, F-54518 Vandoeuvre-les-Nancy, France. claire.gaiani@univ-lorraine.fr について
Burgain Jennifer について
Borges Frederic について
Bhandari Bhesh について
Desobry Stephane について
Scher Joeel について
Gaiani Claire について
Food & Function について
多孔性 について
画像技術 について
定式化 について
in vitro実験 について
ゲル について
カゼイン について
細菌 について
空隙率 について
消化 について
微粒子 について
ホエータンパク質 について
空間分布 について
ホエー について
共焦点顕微鏡 について
Lactobacillus rhamnosus について
食品の化学・栄養価 について
消化系一般 について
脂質の代謝と栄養 について
生体系モデル一般 について
消化 について
Lactobacillus について
放出 について
同定 について