Kowalska Hanna について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Marzec Agata について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Kowalska Jolanta について
Department of Biotechnology, Microbiology, Division of Food Quality Evaluation, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Ciurzynska Agnieszka について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Czajkowska Kinga について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Cichowska Joanna について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Rybak Katarzyna について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
Lenart Andrzej について
Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences, Department of Food Engineering and Process Management, 159c Nowoursynowska St., 02-776 Warsaw, Poland について
LWT - Food Science and Technology について
正規化 について
イヌリン について
凍結 について
水分 について
浸透圧 について
生物活性 について
生理活性因子 について
砂糖 について
含水量 について
浸透 について
食品マトリックス について
天然資源 について
浸透圧脱水 について
チョークベリージュース について
Enrichment について
バイオ成分 について
正規化水分含量 について
正規化固体 について
果実とその加工品 について
食品製造・加工・保蔵法一般 について
生物 について
強化 について
溶液 について
イチゴ について
浸透脱水 について