Dertli Enes について
Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, Bayburt University, Bayburt, Turkey について
Con Ahmet Hilmi について
Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, Ondokuz Mayis University, Samsun, Turkey について
LWT - Food Science and Technology について
発酵 について
トルコ共和国 について
Rhodotorula について
Acinetobacter について
相互作用 について
Enterococcus について
揮発分 について
Pseudomonas について
ミクロフローラ について
Saccharomyces cerevisiae について
Enterobacter について
Lactobacillus kefiranofaciens について
ピロシークエンス法 について
微生物多様性 について
ケフィア について
微生物形態学・分類学 について
粉製品 について
微生物検査法 について
乳製品 について
ケフィア粒 について
役割 について
ケフィア について
芳香 について
微生物多様性 について