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J-GLOBAL ID：201702233480058406   整理番号：17A0590824

9年間の胴囲および腰囲変化とマクロ栄養素との関連性

Macronutrients Association with Change in Waist and Hip Circumference Over 9 Years

著者 (2件)： LOFLEY Amy C. (Appalachian State Univ., North Carolina) ,  ROOT Martin M. (Appalachian State Univ., North Carolina)
資料名： Journal of the American College of Nutrition  (Journal of the American College of Nutrition)
巻： 36  号： 1  ページ： 57-63  発行年： 2017年01月 
JST資料番号： T0949A  ISSN： 0731-5724  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マクロ栄養素の摂取量と食品源が9年間の胴囲および腰囲変化に与える影響を検討した。米国の前向きコホート調査(ARIC調査)に参加した11343人(男性4890人,平均年齢46歳)を対象に食物摂取頻度調査を行い,その後9年間の胴囲および腰囲変化を調べた。その結果,胴囲の大幅な増加は総炭水化物,食物繊維,フルクトース高摂取量と相関した。腰囲の大幅な増加は総炭水化物,スクロース,フルクトース,動物蛋白質,総脂肪,総蛋白質の高摂取量と相関した。女性では胴囲および腰囲変化は食物繊維,フルクトース,アルコール,動物蛋白質,総蛋白質,動物油脂,植物油脂と相関した。マクロ栄養素の摂取量と食品源は胴囲および腰囲変化,また肥満に重要な役割を果すと考えられた。

シソーラス用語： *栄養素 ,  食品成分 ,  ヒト ,  成人 ,  男性 ,  女性 ,  前向きコホート研究 ,  食物摂取頻度調査 ,  身体測定 ,  炭水化物 ,  食物繊維 ,  タンパク質 ,  脂肪 ,  動物油脂 ,  植物油脂 ,  *肥満 ,  *食事 ,  *食習慣 ,  性差 ,  アメリカ合衆国 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖 ,  ヘキソース ,  ケトース
準シソーラス用語： 栄養素摂取量 ,  腰囲 ,  体組成 ,  胴囲

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (2件)： スクロース ,  フルクトース

タイトルに関連する用語 (4件)： 胴囲 ,  腰 ,  マクロ栄養素 ,  関連性