Smith M.A. について
The University of Sydney, Faculty of Veterinary Science, 425 Werombi Road, Camden, NSW 2570, Australia について
Bush R.D. について
The University of Sydney, Faculty of Veterinary Science, 425 Werombi Road, Camden, NSW 2570, Australia について
van de Ven R.J. について
NSW Department of Primary Industries, Orange Agricultural Institute, Forest Road, Orange, NSW 2800, Australia について
Hall E.J.S. について
The University of Sydney, Faculty of Veterinary Science, 425 Werombi Road, Camden, NSW 2570, Australia について
Greenwood P.L. について
NSW Department of Primary Industries, Beef Industry Centre, University of New England, Armidale, NSW 2351, Australia について
Hopkins D.L. について
NSW Department of Primary Industries, Centre for Red Meat and Sheep Development, Cowra, NSW 2794, Australia について
Meat Science について
表示装置 について
グリコーゲン について
解糖 について
去勢 について
明度 について
小売 について
イソクエン酸デヒドロゲナーゼ について
脂質酸化 について
大腿二頭筋 について
半膜様筋 について
筋肉内脂肪 について
肉質 について
性別 について
色安定性 について
アルパカ について
アルパカ について
肉品質 について
色の安定性 について
脂肪酸 について
ファイバタイピング について
生肉の品質と処理 について
アルパカ について
肉 について
色安定性 について
脂肪 について
形質 について
栄養 について
パラメータ について
性別 について
年齢 について