Lopez-Solis Remigio について
Program of Cellular and Molecular Biology, Faculty of Medicine-ICBM, University of Chile, Independencia 1027, Santiago, Chile について
Duarte-Venegas Celeste について
Department of Agro-Industry and Enology, Faculty of Agronomical Sciences, University of Chile, P.O. Box 1004, Santiago, Chile について
Meza-Candia Millaray について
Department of Agro-Industry and Enology, Faculty of Agronomical Sciences, University of Chile, P.O. Box 1004, Santiago, Chile について
del Barrio-Galan Ruben について
Department of Agro-Industry and Enology, Faculty of Agronomical Sciences, University of Chile, P.O. Box 1004, Santiago, Chile について
Pena-Neira Alvaro について
Department of Agro-Industry and Enology, Faculty of Agronomical Sciences, University of Chile, P.O. Box 1004, Santiago, Chile について
Medel-Maraboli Marcela について
Department of Agro-Industry and Enology, Faculty of Agronomical Sciences, University of Chile, P.O. Box 1004, Santiago, Chile について
Obreque-Slier Elias について
Department of Agro-Industry and Enology, Faculty of Agronomical Sciences, University of Chile, P.O. Box 1004, Santiago, Chile について
Food Chemistry について
ぶどう酒醸造 について
吸光分光分析 について
タンパク質 について
ぶどう酒 について
物理化学 について
相互作用 について
三成分混合物 について
二成分混合物 について
抽出物 について
唾液蛋白質 について
蛋白質プロフィール について
セルロース膜 について
物理化学的性質 について
乾燥酵母 について
不活性乾燥酵母製品 について
ワイン について
多糖類 について
渋味 について
マンノプロテイン について
ワイン製造プロセス について
動物性水産食品 について
食品の品質 について
肉製品 について
食品蛋白質 について
野菜とその加工品 について
プロアントシアニジン について
不活性 について
酵母製品 について
多様性 について