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J-GLOBAL ID：201702237818724391   整理番号：17A1219481

化学工学年鑑2017 8.バイオテクノロジー

著者 (7件)： 田中勉 (神戸大) ,  吉本則子 (山口大) ,  山本修一 (山口大) ,  堀江正信 (京大) ,  倉田博之 (九州工大) ,  金原和秀 (静岡大) ,  大嶋孝之 (群馬大)
資料名： 化学工学  (Chemical Engineering of Japan)
巻： 81  号： 10  ページ： 553-559  発行年： 2017年10月05日 
JST資料番号： F0099A  ISSN： 0375-9253  CODEN： KKGKA4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 化学工学の展開技術分野であるバイオテクノロジーを次の項目に分類して紹介する。1)バイオプロセス,2)生物分離工学,3)メディカルテクノロジー,4)生物情報,5)環境生物,6)食糧・食品生産。微生物を用いた物質生産においては,その生産量はまだ改善の余地が大いに残されているももの,基幹化合物はほぼ生産できるようになった。新しい遺伝子解析技術や遺伝子改変技術が次々と開発されている。それらをどのように安全に用い,効率的に生産物を生産する技術を開発するのがカギとなっている。今後は,人工知能を中心とした,データサイエンスの分野に急速に情報科学者が集中することが予想される。

シソーラス用語： *化学工学 ,  *バイオテクノロジー ,  生産工程 ,  情報 ,  解析
準シソーラス用語： バイオプロセス ,  生物情報 ,  遺伝子解析

分類 (2件)： 反応操作(単位反応)  (XE01040I) ,  研究開発  (EA01030S)

引用文献 (23件)：

• Shaw, A. et al.: Metabolic engineering of microbial competitive advantage for industrial fermentation processes, Science, 353 (6299), 583-586 (2016)
• Clomburg, J. M. et al. : Industrial biomanufacturing: The future of chemical production, Science, 355, 6320 (2017)
• Petroff M. G. et al.: High Throughput Chromatography Strategies for Potential Use in the Formal Process Characterization of a Monoclonal Antibody, Biotechnol. Bioeng., 113 (6), 1273-1283 (2016)
• Azevedo, A. M. et al. High-Throughput Nanoliter-Scale Analysis and Optimization of Multimodal Chromatography for the Capture of Monoclonal Antibodies, Analytical Chemistry, 88, 7959-7967 (2016)
• Mandai, M. et al. : Autologous Induced Stem-Cell-Derived Retinal Cells for Macular Degeneration, N. Engl. J. Med., 376 (11), 1038-1046 (2017)

タイトルに関連する用語 (3件)： 化学工学 ,  年鑑 ,  バイオテクノロジー