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J-GLOBAL ID：201702238274936558   整理番号：17A0843626

最確数(MPN)の計算方法およびその推定プログラムの開発

著者 (1件)： 藤川浩 (東京農工大 農)
資料名： 日本食品微生物学会雑誌  (Japanese Journal of Food Microbiology)
巻： 34  号： 2  ページ： 131-134  発行年： 2017年06月30日 
JST資料番号： L1969A  ISSN： 1340-8267  CODEN： SHBIEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： MPN法の原理及び計算法と開発したMPNを推定するコンピュー...

シソーラス用語： *細菌検査 ,...
準シソーラス用語： *MPN法 ,...

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分類 (1件)： 微生物検査法  (EG02020G)

引用文献 (5件)：

• 1) de Man, J. C.: The probability of most probable number. Eur. J. Appl. Microbiol., 1, 67-78 (1975)
• 2) de Man, J. C.: MPN tables for more than one test. Eur. J. Appl. Microbiol., 4, 307-316 (1977).
• 3) de Man, J. C.: MPN tables, corrected. Eur. J. Appl. Microbiol., 17, 301-305 (1983).
• 4) Owen, M., Willis, C. and Lamph, D.: Evaluation of the TEMPO^® most probable number technique for the enumeration of Enterobacteriaceae in food and dairy products. J. Appl. Microbiol., 109, 1810-1816 (2010).
• 5) Wright, A. C., Garrido, V., Debuex, G., Farrell-Evans, M., Mudbidri, A. A., and Otwell, W. S.: Evaluation of postharvest-processed oysters by using PCR-based most-probable-number enumeration of Vibrio vulnificus bacteria. Appl. Environ. Microbiol., 73, 7477-7481 (2007).

タイトルに関連する用語 (3件)： 計算 ,  推定 ,  開発