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J-GLOBAL ID：201702241128085687   整理番号：17A1111315

東日本大震災の避難所を対象とした炊き出し実施に関する解析~外部支援の状況~

著者 (5件)： 原田萌香 (東京家政大) ,  原田萌香 (医薬基盤・健康・栄養研) ,  岡純 (東京家政大) ,  笠岡(坪山)宜代 (医薬基盤・健康・栄養研) ,  笠岡(坪山)宜代 (日本栄養士会)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 75  号： 5 Supplement  ページ： 214  発行年： 2017年09月13日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 震災 ,  食品 ,  *調理 ,  *料理 ,  献立 ,  救助 ,  *食事 ,  宮城県
準シソーラス用語： 災害栄養 ,  災害食 ,  *炊き出し ,  東日本大震災 ,  被災者 ,  被災者支援 ,  被災地 ,  避難所

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  自然災害  (RA02030M)

タイトルに関連する用語 (6件)： 東日本大震災 ,  避難所 ,  実施 ,  解析 ,  支援 ,  状況