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J-GLOBAL ID:201702244947805202   整理番号:17A1103033

生草給与下の仔羊への赤ワイン搾汁残渣の給与がラム肉中臭気成分の吸収と蓄積に及ぼす影響

著者 (3件):
資料名:
巻: 123rd  ページ: 60  発行年: 2017年09月06日 
JST資料番号: Y0293A  ISSN: 1342-4688  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
シソーラス用語:
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
特殊飼料  ,  食品の品質  ,  生肉の品質と処理 

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