BISCOLA V. について
Univ. Sao Paulo, SP, BRA について
TULINI F.L. について
Univ. Sao Paulo, SP, BRA について
CHOISET Y. について
INRA, Nantes, FRA について
RABESONA H. について
INRA, Nantes, FRA について
IVANOVA I. について
Sofia Univ. “St. Kliment Ohridski,“ Sofia, BGR について
CHOBERT J.-M. について
INRA, Nantes, FRA について
TODOROV S.D. について
Univ. Sao Paulo, SP, BRA について
HAERTLE T. について
INRA, Nantes, FRA について
HAERTLE T. について
Poznan Univ. Life Sci., Poznan, POL について
FRANCO B.D.G.M. について
Univ. Sao Paulo, SP, BRA について
Journal of Dairy Science について
大便連鎖球菌 について
生乳 について
脱脂乳 について
ペプチド結合ヒドロラーゼ について
生物活性 について
カゼイン について
スクリーニング について
ホエータンパク質 について
乳タンパク質 について
免疫原性 について
遺伝子 について
牛乳 について
アレルゲン性 について
蛋白質分解活性 について
病原性遺伝子 について
免疫活性 について
原乳の品質と処理 について
微生物代謝産物の生産 について
牛乳蛋白質 について
アレルゲン性 について
大便連鎖球菌 について
Enterococcus について
蛋白質分解活性 について